Õuna-mustika krõbedik

Kevad on südame vallutanud ning töised ja elulised toimetused on põhjuseks, miks blogis tükk aega tühjus on valitsenud. Proovin selle nüüd heastada ühe kiire ja lihtsa magusaretseptiga, mis maitseb eriti hästi ahjusoojalt koos vaniljejätsiga. Pildid pärinevad seekord Instagramist, mis mulle on päris meeldima hakanud (followige @kristelt).

Saateks klõpsa mängima hea muusika (via robertae).



Õuna-mustika krõbedik

80 g jahu
80 g kaerahelbeid
90 g rafineerimata suhkrut
90 g võid

500 g õuna, kooritud ja viilutatud
300 g mustikaid (külmutatud)
1 tl kaneeli

Töötle või, jahu, kaerahelbed ja suhkur köögikombaini hakketeraga ühtlaseks puruks. Määri ahjuvorm võiga, pane õunaviilud ja mustikad põhja, sega kaneeliga läbi ja kata puruga. Küpseta 200 kraadises ahjus u 30-40 minutit, kuni krõbedik pealt kuldseks muutub.




PS: Toimumas on palju huvitavaid üritusi - kui aega ja tahtmist, siis külasta:
Prantsuse kultuurifestival Voila! 2012 kuni 10.06
Vintage Tallinn, laupäeval, 5.05 Baltika Kvartalis
Moe- ja disaini näitusmüük festivali Saksa Kevad raames Iida galeriis, 4.-13.05
Lennusadama Muuseumi avamine, järgmisel laupäeval 12.05

Kaunist nädalavahetust ♥

Ürdid aknalaual + nädala leiud mujalt

Lõpuks ometi! Võtsin ette sõidu Hansaplanti ja naasesin sealt seemnete, pistikute, pottide, mulla ja väetisega. Suvi peaks nüüd ürtide suhtes hooleta olema. Mõnna on nädalavahetuse hommikul omleti sisse otse aknalaualt murulauku ja peterselli noppida ning pesto jaoks ise basiilikut kasvatada.

Minu aknalaualt leiab sel aastal basiiliku, tüümiani, pune, salvei, piparmündi, murulaugu, peterselli, tilli, salati, rooma salati ja kirsstomati. Varasematel aastatel kasvatasin ka koriandrit ja melissi, kuid koriander kasvas täielikuks põõsaks ja liigsetes kogustes tarbimise tõttu hakkas lõpuks vastu, nii et sel aastal jäi see valikust välja.




Sel korral julgesin ette võtta ka tomati ja erinevate salatite kasvatamise. Täna hommikuks olid kõik taimed ennast juba päikese poole keeranud. Kasvavad, tähendab ja minu arust lausa silmnähtavalt!



Nädala leiud ♥

♥ Kuula eelmisel ja sel nädalavahetusel USAs, Californias toimuva Coachella indie-rock-elektroonilise-hiphop muusika festivalile pühendatud Trendmixi playlisti. Festivali täielik esinejate lineup on näha siin, näiteks astuvad üles The Black Keys, Radiohead, Dr Dre, Snoop Dogg, Gotye, Bon Iver, Arctic Monkeys, Calvin Harris, David Guetta jt. Muuhulgas esines ka räppar Tupaci hologramm. Kreisi. Videosid saab näha ka Coachella Youtube kanalis.

♥ Marju kirjutab Tassike.ee blogis uuest ürdiraamatust aiandushuvilistele. Lähipäevil proovin enda ürtidele Marju disainitud ägedad värvilised sildid ka meisterdada.

♥ Kohalikel poelettidel võiks olla esindatud stiilselt pakendatud ja ökod puhastusvahendid, nagu pakuvad oma valikus nt Murchison Hume, Mrs Meyers, J.R. Watkins jt.

♥ Üks lahedate pakendite pinteresti board.

♥ Röstitud supermüsli Scandi Foodie blogist. Yum.

♥ Humoorikas film noir video ühest prantsuse kass Henrist. Henril on täna videole päris palju fänne kogunenud ja isegi oma Facebooki ja Twitteri kontod:) Osa 2, Henri, Paw de Deux on veelgi parem. Hah.

♥ Ära maga maha pühapäeval toimuvat Jazzkaare Kalamaja päeva ja hulgaliselt tasuta kontserte. Kava saab näha siin.

Päikselist nädalavahetust ♥

Gin fizz sidruni ja rosmariiniga + nädala leiud mujalt

Rõõm tõdeda, et jälle on käes reede ja nädalavahetus! Kui on kavas mõned kokteilid teha, siis vahelduseks gin tonicule proovi seda:

Gin fizz rosmariini ja sidruniga (retsept Food & Wine'st)

6 cl gini
2 sl sidrunimahla
1 sl rosmariinisiirupit
soodavett või mullivett
kaunistamiseks mõned sidruniviilud ja rosmariinioks

Rosmariinisiirupi jaoks kuumuta potis 2 dl vett, 1 dl suhkrut ja 4 rosmariinioksa kuni keemiseni. Lase 3 min podiseda, seejärel tõsta pliidilt kõrvale ja oota 10 min, et siirup maitsestuks, seejärel kurna läbi sõela. Siirup säilib külmikus kuni nädal aega.

Gin fizzi jaoks sega pikas klaasis kõik koostisained peale sooda või mullivee, täida klaas pooleldi jääkuubikutega ja seejärel mulliveega. Lisa kaunistuseks mõned sidruniviilud ja rosmariinioks.

Nädala leiud ♥

♥ Homme tuleb Tallinnasse, klubi Studiosse legendaarne dj Benji B. Kuula tema Future Beats mixi.

♥ Kas teadsid, kuidas sooja valget veini kiiresti õige temperatuurini jahutada?

♥ 3-kihiline Brita kook ja nami-nami lihavõtte brunch - ilus!

♥ Beyonce'l on nüüd Tumblr, kuhu stiilikuninganna ise pilte postitab. Räägitakse, et see on kõigest turunduskanal, kuid ilu ja inspiratsiooni saab kuhjaga.

♥ Veel üks Tumblr, nimelt Brand Spirit. See on projekt, kus autor värvib iga päev ühe tuntud bränditoote üleni valgeks, eemaldades sellelt logo ja muud äratuntavad visuaalsed tunnused, nii et sellest saab jälle brändimata toode kõige puhtamal kujul.

♥ Daniel Vaarik kirjutab poliitikast ja moest. Puhas lugemisrõõm.

♥ Lugemisest rääkides - on olemas selline veebipood nagu Book Depository, mille valikus on hulgaliselt häid raamatuid, millest paljusid eesti kaubandusvõrgust ei leia ning boonuseks on kohaletoimetamine tasuta.

♥ Ja veebipoodidest rääkides - uuest kodumaisest Siison.ee'st leiab palju ägedaid riideid ja aksessuaare. Minu saagid Book Depository'st ja Siison'ist:

Valge šokolaadi tükkidega brownie

Ei tea kas viimasel aja suurenenud magusaisus on süüdi kevadväsimus või uuesti maha sadanud lumi või jumal teab mis, aga viimasel ajal valmistan kodus ainult kooke-saiu-küpsiseid. Ja kui ise ei viitsi teha, siis ostan poest suure šokolaaditahvli või karbitäie küpsiseid ja söön need tee kõrvale ära.

Üks magusa ampsu retsept jäi silma Silja blogist Jagatud Rõõm (jälle:). No ei saa ju jätta järele proovimata, kui midagi kirjeldadakse sõnadega "kõige parem üldse".

Tegu on kahe šokolaadi browniega, mille rammususest töökaaslased küll veidi šokeeritud olid, kuid ohtralt šokolaadi ja võid, pähkleid ja mune teebki ju ühest keskpärasest browniest suurepärase!

Banaanileib

Banaanileib ehk keeks (ik väga levinud banana bread) on tõeliselt mõnus amps, mis maitseb väga hästi hommikukohvi kõrvale. Selle saab edukalt eelmisel õhtul valmis küpsetada, öö läbi seismine teeb keeksile ainult head. Lihtne, maitsev, üsna tervislik ja see on ka üks neist küpsetistest, mille jaoks vajalikud koostisosad peaaegu alati köögikappides olemas on. Ka üsna pretensioonitu - aineid võib vabalt varieerida või asendada.



Mina leidsin algretsepti Silja blogist Jagatud Rõõm, kes omakorda võttis selle David Lebovitzilt ning tuunisin seda pisut vastavalt oma kappide sisule ja maitse eelistustele.

Nagu Silja ja David arvan minagi, et tegu on ühe kuldaväärt retseptiga, mis on tõeline keeper. Soovitan proovida ja varieerida lisades hakitud pähkleid, mandleid, šokolaaditükke või muud taolist. Silja soovitab lisada ka espresso shoti, mida kindlasti järgmisel korral proovida tahan.

Astelpajumahedik + nädala leiud mujalt

Selle oranzi smuuti näol on tegu tõenäoliselt maailma ühe tervislikuma hommikusöögiga. Kui ühte patta panna astelpajumarjad, porgand, apelsin ja ingver, siis on tulemuseks tõeline vitaminipomm. Tsiteerin:

"Astelpaju marjad on üks täiuslikumaid taimsete vitamiinide allikaid. Viljad sisaldavad C-vitamiini (sõltuvalt viljasordist 150-1600 mg %), vitamiine B1, B2, B6, B15, P, K ja E ning karotinoide. Astelpaju värsketes viljades on rohkesti koliini (110 mg %), flavonoide, kumariine, parkaineid, eeterlikke õlisid, rasvhappeid, mineraalaineid."

Astelpajumahedik

ühele

200 ml värskelt pressitud apelsinimahla
suur peotäis astelpajumarju
1 porgand, kooritud ja 10 minutit keedetud
väike jupp riivitud ingverit

Blenderda kõik koostisained ja naudi vitamiinirikast hommikusööki.

Smuutiinspiratsiooni andis NOP




Nädala leiud mujalt

♥ Trendland on kokku seganud mõnusa fiilinguga muusikalise kokteili, naudi seda siin

♥ Smuutilembusest kirjutab ka Marju Tassikese blogis + sealt leiab ka isuäratavaid kaerahelbetega maasika- ja datlismuuti retseptid.

♥ All you ever wanted to know about food combining ehk My New Roots blogi ülipõhjalik postitus erinevate toitude kokkusobimisest tervisliku toitumise ja lihtsama seedimise perspektiivist.

♥ Leidsin juhuslikult ühe silmnähtavalt stiilse eesti neiu blogi. Imestasin, et alles nüüd, kuna tema arhiivi vaadates kirjutab ta juba ammu-ammu.

♥ Sous Style Happy Hour - THE website mida külastada enne peoõhtut. Sealt leiab erinevatest blogidest kokkukogutud kokteilide ja long drinkside retsepte. Proovida tahaks kohe nt Rosemary Gin Fizzi ja Lemon Basil Blossomit.

♥ Neiud, patsid pähe;)

♥ Kuula veel: Everything I Want - Rothschild feat. Lana Del Rey & Notorious B.I.G.

Kevad südamesse ♥

Oliivõli ja vahtrasiirupiga granola

Selle aastane detox on nüüd lõplikult läbi saanud ja taasavastan suurima rõõmuga teravilja ja piimatooteid ning eriti nende kooslust granola & jogurti näol. Mõni aeg tagasi jäi silma erinevates väljamaa toiduteemalistes blogides (nt Food52, Serious Eats ja Orangette) ilma teinud Nekisia Davise oliivõli ja vahtrasiirupiga granola retsept.

Nekisia Davis on Brooklynis, NY-s paiknev granolategija, kes turustab oma tooteid Early Bird Foods nime all ning on nendega juba päris palju kuulsust kogunud. Kõik tema granolad sisaldavad oliivõli ja soola, või nagu ta ise ütleb: Early Bird Granola is baked in tiny batches using the three most integral ingredients at a cook’s disposal: olive oil, salt and love. Armas. Mind võlus see oliivõli ja soolasuse-magususe kombo, seega proovisin kohe järele.

Pildi allikas: http://foodzie.com/

Nagu teisedki enne mind, kiidan selle granola mõnusalt krõmpsuvat ja õrna tekstuuri. Originaalretsepti järgi valmistatud granola on minu maitse jaoks veidi liiga magus, seega järgmisel korral ehk suhkrut ei lisagi, aga proovi ise järgi. Muidu on retsept üsna naelapea pihta, suurepärane koos maitsestamata jogurtiga. Allpool toodud kogused on originaalretsepti omad, sellest saab ühe päris suure purgi, mis säilib õhukindlalt 3-4 nädalat.

Vitamiinismuutid ja teised detox-toidud

Alates esmaspäevast olen paastuajale kohaselt loobunud lihast ja piimasaadustest. Olgu, ma küll ei juhindu paastust, vaid pigem tahan lihtsalt oma organismi veidi puhastada ja uue energia ning vitamiinidega laadida. Olen seda tegelikult teinud igal kevadel, kuid varasemalt pigem sportimisele ja toidulisanditele panustatud. Seekord aga järgin hoopis natuke ekstreemset toidumenüüd ning tuleb tunnistada, et mõjub seni kõige paremini - hea kerge on olla, uni on magus ja pole jälgegi kevadväsimusest.

Menüü on ekstreemne sellepärast, et lisaks lihast ja piimasaadustest loobumisele ei ole ma nüüd 5 päeva söönud ka teravilja (st müslisid, pastat, riisi, leiba-saia jms), ma olen loobunud kofeiniist (sh ka rohelisest teest), valmistoitudest, suhkrust ja ka alkoholist.



Mida ma siis söön. Hommikuti joon kõigepealt kruusi kuuma vett sidrunimahlaga, vahel ka ingveriga või sarnast taimeteed. Hommikusöögiks olen nautinud erinevaid smuutisid.

Näiteks:
Mango-porgandi-ürdi smuuti: koori ja viiluta üks porgand ja keeda 10 minuti jooksul pehmeks, blenderda koos 2 dl mangopüree, 2 dl värskelt pressitud apelsinimahla ja värskete ürtidega nagu piparmünt või basiilik.
Antioksüdantide rohke marjasmuuti: blenderda 3 dl külmutatud mustikaid vm marju, 2 dl granaatõunamahla ja 1 dl vett.
Apelsini-marjasmuuti: blenderda 2 tükeldatud apelsini, 2 dl külmatud mustikaid ja 2 dl külmutatud astelpajumarju.
Meloni-pirni-apelsinismuuti: blenderda 2 dl tükeldatud melonit, 1 kooritud ja tükeldatud pirn, 2 dl värskelt pressitud apelsinimahla, 2 sl sidrunimahla ja mõned piparmündilehted.

Kamamahedik + nädala leiud mujalt

Palju õnne, Eesti! Tänast pidupäeva alustasin kamasmuutiga, mida võib ka armsalt ja eestipäraselt mahedikuks kutsuda. Tavalisest kamajoogist erineb see selle poolest, et lisaks jogurtile maitsestasin selle banaani ja meega. Kodumaine ja mõnus. Muide, ma ise ausalt öeldes ei teadnudki täpselt, mis see kama on. Selgus, et herne-, rukki- ja odrajahu segu ehk sellest saab väärtuslikke mineraale, vitamiine ja kiudaineid. Proovi ka:

2 dl jogurtit
1 dl piima
2 spl kamajahu
1 banaan
1 tl mett

Sega kõik ained blenderis või saumikseriga ühtlaseks.



Nädala leiud

♥ Eesti muusika. Ans Anduri uue plaadi pealt singel "Ookeanide aeg". Lahe.

♥ Marju kirjutas eelmisel aastal hästi põhjalikult tubasest ürdiaiandusest. Super lugemismaterjal kõigile, kes soovivad maitsetaimede kasvatamisega alustada. No kui mõnus on aknalaualt pesto sisse basiilikulehti korjata või hommikuse võiku peale murulauku ja petersellilehe näpsata.

♥ Kes veel ei tea, mida õhtusele pidulauale panna, siis Liisi blogist leiab klassikute retseptid - kartulisalat, singirullid, täidetud munad.

♥ Liisi Eesmaa ja Elina Pähklimägi müüvad imelisi vintage kleite oma butiigis Sireen Vintage. Selliste kandmine tekitaks ikka väga erilise tunde. Huvitav kas tänasel presidendi vastuvõtul ka mõnda neist näeb?

♥ Vaata neid fotosid 50ndatest pärit korterist Manhattanil. Sõnulseletamatult äge. Eriti kõik need väiksed detailid, nii stiilipuhas.

♥ Eile hakkasin seda raamatut lugema. Soovitan soojalt! Sirbis ilmus ülevaatlik arvustus ka.

♥ Ja lõpuks... hetkel peaks kalendri järgi paastuma, kuni lihavõteteni. See puhastab nii keha kui vaimu. Mina alustan esmaspäeval igakevadise detox ehk puhastuskuuriga, et talve jooksul kehasse kogunenud ebavajalikest ainetest ja haigustest lahti saada, immuunsüsteemi tugevdada ning ennast uue energiaga laadida. Teejuhina söökide valmistamisel on abiks Whole Living Action Plan.

Head vabariigi aastapäeva ja ilusat nädalavahetust!

Vastlakuklid

Mille muuga vastlapäeval suu magusaks teha, kui mitte kuklitega! Vanakooli headus Ida Savi sulest - eelkergitusega tainast kuklid maitsestatuna roosivee, kardemoni ja sidrunikoorega, täidiseks maasikamoos ja ehtne vahukoor. Nomnomnom... usun, et rohkem veenmist pole nende valmistamiseks vaja.

Suurepärane viimane amps enne järgnevat tuhkapäeva ja sellega algavat paastu või puhastuskuuri. Ühtlasi on veel jäänud vaid 40 päeva lihavõttepühade alguseni. Kevad juba paistab :)

Hernesupp

Vastlapäev = hernesupp ja kuklid, eksole. Kuidas siis muidu. Väidetavalt keetis vanarahvas vastlapäeval hernesuppi sellepärast, et pika talve järel oli liha juba otsakorral ning vaid seajalad varudest järel. Siis saigi jalgadest rasv välja keedetud ning seda leent herneste ja ubadega rikastatud.

Muide, kas teadsid, et vastlapäeval on keelatud naistetöid teha ning naised peaksid linaõnne tagamiseks üldsegi kõrtsi minema? Hea teada. Ja muidugi veel see ka, et peale tuhkapäeva, mis on vastlapäevale järgnev päev, algab 40 päeva pikkune paast, mis kestab kuni lihavõttepühadeni. Mina paastuma ei hakka, aga igakevadise detoxi võtan küll samaaegselt ette.

Hernesupi retsepti leidsin alati abiks olevast nami-nami portaalist. Nõuab küll rohkem aega, aga üldse mitte vaeva ning tulemus on aus ja hea. Kogusest jätkub tervele armeele (või vähemalt 6-8 sööjale).

Päev Stockholmis + nädala leiud mujalt

Järjekordne nädal on möödunud, v-day on tulnud ja selleks korraks ka jälle läinud ning minust läks see kõik suure kaarega mööda. Hektilise tempo tõttu pole ma nädala jooksul ise mitte ühtegi toitu valmistanud, rääkimata siis temaatilistest punastest ja/või südamekujulistest roogadest. Aga eks vahepeal ongi tore nautida ka teiste tehtut.

Kolmapäeval viis töö mind ootamatult lemmiklinna Stockholmi. Kahjuks linna peale jalutama ei jõudnudki, aga lõunatasin ühes eriti lahedas kohas - Södermalmi kai ääres on punastest tellistest hiigelsuurte akendega endine tolliladu, täielik unistuste koht, kus võiks korterit omada ja elada. Kiirelt jõudsin ka samas asuvast Fotografiska muuseumist ehk Stockholmi fotomuuseumist läbi hüpata. See on ikka imeline, kui andekas Rootsi rahvas on ja kui lahedat disaini ja kunsti skandinaavlased teevad.

Pilt Fotografiska muuseumi kodulehelt

Tegin paar instagrami klõpsu ka. Sõitsin esimest korda Flybe'ga, mis lendab superhea graafikuga Bromma lennujaama, mis asub Stockholmi kesklinnast vaid 10 minuti kaugusel. Ühtlasi tähendab see 45-50 € taksosõitu, nii et soovitan soojalt hoopis bussiga sõita, sama mugav ja sama kiire, kolm korda parema hinnaga. Nii ma ka tegin tagasi lennujaama sõites - bussiterminal Central Stationis on ikka päris hi-tec, väravatega nagu lennujaamas ja puha.



Kiire suts suveniiripoest ka läbi - neil on seal põtradega mingi teema, mitmes trendikohas on põtrade trofeepead seintel ja suveniirideks ka ikka kas plastmassist või puidust või pehmed kaisupõdrad.

Nagu juba kirjutasin, siis lõunatasin kohvikus, mis lisaks oma ülilahedale atmosfäärile, oli ka väga sümpaatse konseptsiooniga. See käib nii, et tellid endale letist päevamenüüs oleva kala, kana või liha ning siis liigud paar sammu edasi buffet laua juurde, kus viikingi välimusega kokapoiss tõstab sulle valitud liha sobiva kastmega taldrikule ning ise lisad soovi korral erinevate vaagnate peal olevaid mõnusaid värskeid salateid, läätsesid või grillitud köögivilju.

Ülemine pilt Fotografiska muuseumi kodulehelt

Alumine väike pilt erinevate pottide-pannidega ongi osa buffet lauast, kust ise endale kõike tõsta said. Stiilsed detailid olid rootslastele omaselt täpselt paigas - Höganasi keraamika, Staubi ahjupotid jne. Ja lisaks oli keset ruumi (siit fotolt see kahjuks välja ei paista ja unustasin ka ise pilti teha) suur neljakandiline laud erinevate kohvide ja teedega, lisandiks koor, tavaline-, laktoosivaba ja sojapiim, eri sorti suhkrud, küpsised jne, mis kõik kuulusid lõunasöögi hinna sisse.



Ühesõnaga selline koht, kus ennast mõnusalt tunda ja kuhu võiks kindlalt ka tagasi minna. Olin tegelikult juba maiustamiseks ka koha välja vaadanud, nimelt Cupcake STHLM.  Tegu on ameerikapäraste cupcake'de kohvik-poega, aga ajapuuduse tõttu jäi see kahjuks järgmist korda ootama

Väike "sneak peek" ka sellest, mis asju Stockis ajasin... Tegu on ühe skandinaavia brändi sügis-talv 2012 showroomi ja kingakollektsiooniga. Kuidas tundub?



Mul on tõesti kahju, et blogisse toiduteemaline tühjus on tekkinud, aga üritan järgmisel nädalal järjele saada. After all... tulemas on ju nii vastlapäev, kui vabariigi aastapäev nii et põhjusi kokata peaks leiduma. Eile sain esimese maigu vastlatest Cafe More kuklitega kätte - tõeliselt maitsvad olid ja tahaks neid kindlasti ka ise valmistada. Isegi vana hea Ida Savi retsept on juba valmis varutud, see kuhu saiatainale peab lisama tsipake kardemoni, roosivett ja sidrunikoort, täidiseks maasikamoosi ja ehtne vahukooremüts peale... nomnom.

Nädala leiud

♥ Südamlik-naljakas postitus olulisest asjadest Joy the Bakeri elus, nagu ikka koos armsa pildimaterjaliga.

♥ Loe Silja suurepäraseid kirjeldusi eksootilistest toidu ja muudest elamustest Vietnamis ja Kambodžas. Ämblikusnäkk ja amps friteeritud varblast, anyone?

♥ The Cooking Oil Comparison Chart ehk tunne oma toidurasvu, puust ja punaseks. Ausalt ka, toiduhuvilistele võib see päris huvitav olla:)

♥ Paberist meisterdatud lahedusi saab imetleda Paper Crave kodukal, nende poe osakonnas on ka kifte leide, näiteks see Year In Review kaart.

♥ Stockholm Street Style - moodsad rootsi naised Stockholmi tänavatel.

♥ Stiilsete "metsameeste" go-to leht - woodandmetal.com. Cool stuff.

♥ Ja viimane - pulmakutsed võivad ka sellised olla. Üks sõna - wow.

Ilusat nädalavahetust ♥

Üks päev Helsingis

Mõni aeg tagasi kirjutasid mitmed blogijad oma Helsingi elamustest. Need lood ja sahtlis ootav eelmise aasta sügisjooksult saadud Tallinki kinkekaart olid kokku päris hea innustus minna ise Helsingit avastama.

Eile oligi see päev, kus plaanisime küll kell kuus ärgata, et 6:50 sadamas olla, aga loomulikult magasime sisse. Siiski õnnestus meil läbi jäiselt külmade inimtühjade tänavate joostes õigeks ajaks praamile jõuda ning kokkuvõttes veetsime Helsingis väga toreda päeva.

Paljukiidetud Michelini tärnirestoranid jäid seekord külastamata, küll aga sai nauditud suurepärast hommikusööki ühes Soome vanimas kohvikus Cafe Ekberg (vihje selle külastamiseks sain Pille Aleksandrikoogi-teemalisest blogipostitusest) ning mõnusat lõunat taluturg släsh piimabaar släsh kaubanduskeskuse kohvik Eat&Joy's. Vahele mahtus ka Soome rahvusmuuseumi, Kiasma ja kultuurimuuseumi kiired külastused ning väike shoping. Kiasmas on muide väga põnev raamatupood. Õnneks oli meil väike eeltöö tehtud kuhu minna ja mida külastada ning tänu sellele läks päev täitsa täie ette. Allpool väike instagrami ülevaade.

Koogilett Cafe Ekbergis ja hommikusöögiks Croque Madame. Hästi lahe kohvik oli, natuke Maiasmoka hõnguline. Pakuti 18€ eest buffet brunchi ja ikka palju inimesi, üksi, sõpradega või perega käis seda võimalust kasutamas. Me küll tellisime seekord menüüst, aga Tallinnaski võiks selline brunchi võimalus olla (väljaspool hotellirestosid), taoline sotsialiseerumine on ikka väga tore:



Kiasma raamatupood:



Vineerist, karvased, plastikust ja lahedate piltidega postkaardid Kiasmas:



Soome kuulsate kaubamärkide väljapanek rahvusmuuseumis. Lisaks olid eksponeeritud veel Tunturi, Dingo jt:



Window shopping. Helsingi Kämpi keskuses avas hiljuti poe mu täiesti lemmikutest lemmikum kosmeetikabränd Kiehl's. Ja veel, täiesti imekspandav oli tänaval nähtud LV kottide rohkus - no umbes üle ühe daamil oli selline riietus - parka või karusnahakasukas, uggid ja LV kott. Pariisis ei jäänud see ka vist nii palju silma:



Vaatasime üle ka Marimekko aegumatud mustrid nende suures kahekorruselises concept store's + koostöö Conversega. Päris ägedad ketsid on:



Lõunatasime Kluuvi keskuse keldrikorrusel olevas Eat&Joy's. Pikemalt saab sellest lugeda siin. Et oli laupäeva õhtupoolik, siis oli põhimõtteliselt kõik juba otsa saanud. Me ei viitsinud aga uut kohta otsima minna ning valisime olemasolevast valikust välja perunarieska sandwichi, mis maitses koos lisandiks oleva kuumsuitsulõhe, hapukapsa ja peedisalatiga väga hästi. Lõpetuseks veel jõhvika-vadakujook heräjuoma, mahlane porgandikook ja suur kruusitäis teed ja kõik oli perfecto.



Peale lõunat veel viimane shopping Eat&Joy taluturupoes. Pildil on nende viljajahvatusveskid ja ägeda väljanägemisega lihalett, mille taga askeldas päris butcheri-moodi papi:



Ja mõned pildid koju kaasa ostetud kraamist ja armsatest-ilusatest Soome jogurtitest:) Endiselt kahju, et meil creme fraiche'i ei müüda:



Eat&Joy värskelt jahvatatud viljast valmistatud leibade degusteerimine kodus - perunarieska on küll jube hea ja meega valmistatud mitmevilja röstsai oli ka päris maitsev. Hinnad on muidugi päris krõbedad, rieska 3,50€ ja sai 3,00€.



Piltidel seda ei saa edasi anda, aga lisaks jäi veel meelde ka ülihea teenindus kõigis külastatud kohvikutes ja poodides. Helsingist ja soomlastest jäi kokkuvõttes väga hea mulje, mis natuke muidugi juba tuhmus sadamasse jõudes, kui jommis sommid viina- ja õllekastidega Tallinna laevalt vastu tulid, sellel ei tohi aga lasta ennast väga häirida.

Kõik teised tuhanded jooksjad, kes kinkekaardid said, kasutage see reisivõimalus kindlasti ära, skandinaavia pealinnad on ikka tõelised pärlid. Meile nii lähedal, aga siiski hoopis teistmoodi. Silmaringi avardamine, see on mõnus.